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求面条汤的各种做法 小弟想多多学习一下 望各位师傅们赐教

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查看11 | 回复4 | 2011-12-14 21:49:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
有一种阳春面很好吃。白开水煮面，准备葱、香菜、鸡精、盐、香油放入大碗中。面熟了将开水浇在碗里，盛面和汤一碗根据个人口味将刚才调好的了加入面中就可以吃了。记得我在孩子没出满月时特想吃这种面，是我妈的拿手饭。希望你喜欢。...
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千问 | 2011-12-14 21:49:58 | 显示全部楼层
这个怎么教？你去新华书店，或音像店什么的买一张光盘，里面过程很详细的！我做很多吃的都是这么学的...
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千问 | 2011-12-14 21:49:58 | 显示全部楼层
你可以先把菜炒炒再倒水，水开下面，比如土豆丝，金针菇，酸菜等等。也可以先炒点酱，清水下面配好调料。...
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千问 | 2011-12-14 21:49:58 | 显示全部楼层
盐，鸡精，味精，生抽，香油/辣椒油，葱花，香菜...
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