海参有细胞壁么？如果没有的话为什么“水发海参是海参干制后，经过物理技术处理，已打破细胞壁，其营养成

显示全部楼层 · 2011-12-16 10:11:40

海参没有细胞壁，一般情况下只有植物细胞才有细胞壁。你说的那个事情我估计可能是某些营销团队缺乏必要的专业知识而踢出的“乌龙球”...

千问 · 2011-12-16 10:11:40

看有没有细胞壁，只要看他是什么生物就行了，植物微生物有细胞壁，动物没有。海参是动物，所以没有细胞壁。上面这些说法我也常看到，这只是很多不专业的说法而已，因为海参皮层很硬，不易消化，可能很多人就想像成植物的细胞壁了。...

千问 · 2011-12-16 10:11:40

海参属于海参纲的软体动物，没有细胞壁的。这种说法不专业，做海参的大多没有专门学过生物学或者微生物学。...

海参有细胞壁么 ？如果没有的话为什么“水发海参是海参干制后，经过物理技术处理，已打破细胞壁，其营养成