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苏州:“飨”受太湖最美的秋天
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苏州:“飨”受太湖最美的秋天
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2012-11-19 21:37:00
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苏州:“飨”受太湖最美的秋天
太湖最美的秋天
有人说苏州最美的秋天在太湖边。金杏红枫,秋阳斜照,太湖上波光粼粼,芦苇摇曳。在这样的日子里,选一家有全湖景的精致餐厅,品一品地道的太湖大闸蟹,人生惬意,尽在其中。
全湖景的精致享受
经过—年多的建设与装修,位于苏州太湖国家湿地公园的太湖春天湖景餐厅已于10月1日正式对外营业。太湖春天湖景餐厅依水而建,面积达到3000多平米,大部分建筑都在湖面之上,主要包括可以容纳600人同时就餐的餐厅,明升M88www.m88.me一个容纳120人的多功能会议厅,及近千平米的湖景露台,是集美食、会务、户外party、时尚沙龙、艺术品鉴赏为一体的多功能餐厅。
餐厅位于苏州太湖国家湿地公园东部,紧邻望湖码头,遥望浩淼30万平米的中心湖面,位置独特,景色绝佳。游客可乘坐免费游船直达,周边有大熊猫科普馆和田趣公社景点,用餐之余可前往观看大熊猫和享受田间的乐趣。
太湖春天湖景餐厅的建筑风格兼顾周边环境,注重太湖传统文化内涵,又运用现代建筑体块处理,使建筑整体充分体现时代特征。餐厅没有镶金带银,但细节到一把餐椅、一束光线都显示出矜持中的华贵。经典与现代风格的相互穿插,湖景与建筑的巧妙融合,让人领略到绝佳的进餐氛围。
地道的太湖美食体验
太湖美食天下闻名,尤以“太湖三白”最为著名。“太湖三白”是指太湖银鱼、白鱼、白虾。湖景餐厅的美味之一即是这“三白”。太湖银鱼形如玉簪,色泽似银,配上蛋清烹制而成的芙蓉银鱼洁白细腻,清鲜无比。太湖白鱼酷似鲥鱼,但比鲥鱼肉质更为细嫩,一道糟白鱼是太湖名菜,糟香鱼鲜相得益彰。太湖白虾通体晶莹如玉,用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,其嫩异常,齿颊留鲜。试想,在烟波浩缈、如诗如画太湖山水间隐现飘移的动态美景,碧波万顷,水天一色。
作为太湖春天湖景餐厅的招牌美食,“冰糖生态甲鱼”和“有机大鳊鱼”也是食客们必点菜肴,其主要特点为原料新鲜,都是来自园内的现抓现做。八月桂花满园飘香,“桂花香芋艿”作为时令菜肴,其原料桂花均来自湿地公园内,深受食客们的追捧。
秋之鲜美尽在太湖蟹
十月,太湖蟹已然上市。“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”这些鲜活的螃蟹均来自太湖。太湖因其优质的水域及特殊的湖床,使得太湖蟹的蟹肉长得健壮发达,“青背、白肚、黄毛、金爪”的将军样,蟹黄肥厚,肉质鲜嫩,无与伦比。尤其是太湖国家湿地公园的大闸蟹更是最佳上品。
美食当然得配太湖的美景。为了最大景观的欣赏湖面,建筑设计上充分考虑太湖胜景的取景角度,包括超大露台景观设计,270度观赏太湖美景。三五好友在此聚会洽谈商务,既有美味,又具有私密性,还能享受湖景风光。
看大熊猫,赏世博苏州新馆,品太湖湖鲜,观太湖风光,吃喝玩乐,一应俱全,共享太湖最美生活。
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