有没有比较适合现在春夏季节温润滋补养生润燥的燕窝做法?因为我家人都有吃燕窝的习惯,推荐甜品炖法谢谢!

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查看11 | 回复1 | 2012-4-24 14:41:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
燕窝乳鸽汤:材料:燕窝一盏或3-8克,乳鸽1只,瘦肉30克,莲子5克,陈皮5克,百合3克。制作:1燕窝用清水浸8小时,陈皮浸软,莲子洗净浸30分钟。2乳鸽去除肉脏和瘦肉一起出水,冲净压干,3将乳鸽、瘦肉、莲子和陈皮一同放入炖盅内,加入滚水隔水炖3小时,加入燕窝再炖40分钟即可。滋补养颜!老少皆宜,冰糖燕窝:材料:燕窝一盏或3-5克,冰糖制作:1 将燕窝浸泡6-8小时,放入炖盅,炖35分钟左右,炖至燕窝晶莹剔透。2 加入冰糖,炖至其融化,关火出锅。适合一年四季食用。...
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