安康小吃

显示全部楼层 · 2018-4-11 13:04:34

羊肉泡2.蒸面3.炕炕馍4.香菇丸子5.血豆腐干1.羊肉泡作法是：取刚刚宰杀的羊杂，放入大锅，加上些牛羊骨头，慢火熬，待肉熟捞出剔骨，骨头入锅再熬至汤成乳白色，这才算是羊汤熬成。吃的时候，先将炕馍掰成碎块，尽量掰碎些，把熟肉或羊杂切成片，放在碗中，浇上三四遍滚烫的热汤，将肉、馍烫热，放上香菜或芹菜、蒜苗以及花椒大料水等佐料，添上满碗汤，调上盐、油波辣子，即可食用。真是汤鲜肉酥，酽而不膻，醇香绵长。原本只是冬季的御寒膳食，有暖胃祛寒之功效，却因汤中含钙丰富，如今已成为老少咸宜、倍受喜爱的四季美食...5

千问 · 2018-4-11 13:04:34

小吃在金州路华龙商厦旁边的小道道里头，或者金州路向阳大厦旁的小吃一条街都有，希望能帮到你...

千问 · 2018-4-11 13:04:34

上次去安康旅游，在巴山西路上发现一家黒鸭店，味道还不错！店主很帅的哦！...

千问 · 2018-4-11 13:04:34

我个人觉得楼上说的小吃街的那些东西有一些不行。五星街的回民的类似豆沙糕啊、粽子啊、羊肉泡馍啊都还可以。水西门的夜市，以烧烤为主。七号路有家叫什么食府的餐馆，具体名字忘记了，很大的一个招牌，里面的罐罐鸡、蒸饺都挺好的。张岭的串串香，也是夜市了。西大街的面皮，以前的老影剧院旁边巷子有家卖砂锅菜和麻辣烫的摊子，个人很爱吃。
在培新街口也有一些...