早餐喝豆浆还是牛奶，会更有营养

显示全部楼层 · 2012-4-25 11:27:26

这个问题问的，当然是牛奶比豆浆好动物源蛋白要比植物蛋白更加易于人体的消化吸收这个要从人体需求的蛋白质种类以及蛋白质在人体内的代谢过程说起由于植物蛋白与人体所需求的蛋白质较动物源蛋白成在的差异更大因此当植蛋白被消化成氨基酸进入代谢过程后往往需要安基转换才能合成为新的人体所需雪的氨基酸种类，或脱氨基以后为人体提供能量。而动物蛋白因大量成分与人体所需一至，消化吸收后不需要或部分进入这样一个流程。不知道说明白没有。。。...

千问 · 2012-4-25 11:27:26

牛奶好...

千问 · 2012-4-25 11:27:26

豆浆，中国人的体质对牛奶并没有很好的消化吸收功能，重点是中国的牛奶比国际指标稀上N倍，细菌含量也比国际指标高，而且听说现在的男孩纸越来越中性化是因为给老奶牛打雌激素产奶的缘故。豆浆蛋白质多，对皮肤好，比牛奶安全啊。不要空腹喝，先吃几口早饭再喝，能在肠胃留存时间长点，充分吸收。...