花甲可以跟瘦肉冬菇一起煮粥么?

显示全部楼层 · 2015-8-16 11:49:42

花甲和瘦肉冬菇不存在食物相克关系，所以花甲可以跟瘦肉冬菇一起煮粥。花甲（蛤蜊）相克食物及不良后果如下：蛤蜊+橙：影响维生素C的吸收；
蛤蜊+田螺：腹胀；
蛤蜊+芹菜：影响维生素的吸收。
香菇相克食物及不良后果如下：香菇+河蟹：易引起结石症状；
香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素；
香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑。...

千问 · 2015-8-16 11:49:42

可以的。但是我不同意楼上的说法。花甲不用多放，少量花甲就可以提鲜味。花甲煲粥的话花甲要预先处理好，最好先飞水把花甲的肉取出来，清洗干净，然后再煲粥。...

千问 · 2015-8-16 11:49:42

当然可以了，以花甲为主，瘦肉为辅，冬菇则切丝少放...

千问 · 2015-8-16 11:49:42

可以的。花甲不用多放，少量花甲就可以提鲜味。花甲煲粥的话花甲要预先处理好，最好先飞水把花甲的肉取出来，清洗干净，然后再煲粥。...

千问 · 2015-8-16 11:49:42

花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，江苏民间还有"吃了蛤蜊肉，百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲用放少量花甲提鲜味花甲煲粥花甲...