如何自己在家做巧克力

显示全部楼层 · 2012-4-26 19:01:15

一、浓情醉意制作材料：威士忌、鲜奶油、苦巧克力制作方法：苦巧克力200克,打碎。奶油100克，烧开从火上拿开，然后加入苦巧克力，等巧克力融化后，加4勺威士忌，两勺放软的黄油，搅拌均匀，就可以装在模子里，上面再盖上装饰果仁。这样让滑爽的巧克力充满着酒香，令人沉醉。注意：抹鲜奶油时，不可因喜爱而过量，过多的奶油会造成甜腻感，而且还会掩盖巧克力的香浓滋味；巧克力一定要薄、小，厚了其味过浓，而且影响丝般爽滑的口感。二、甜言蜜语制作材料：食用巧克力粉500克，忌廉一小罐，榛子粉一包。制作方法：首先将忌廉煮溶，然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶，加入少许榛子粉，将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固，最后切开沾满榛子粉即...

千问 · 2012-4-26 19:01:15

又做巧克力了家人们双击关注来一波...

千问 · 2012-4-26 19:01:15

吃啥补啥...