想知道“脆皮豆腐”怎么做?

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查看11 | 回复2 | 2012-5-3 11:29:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆腐切小块,外面用生粉包裹,再放入油锅炸至金黄色,用番茄汁,加少量白醋,少量白糖在少量油的锅里芶一下,再淋在炸好的豆腐上,酸酸甜甜的,豆腐是外脆里嫩,很开胃。...
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千问 | 2012-5-3 11:29:33 | 显示全部楼层
豆腐切成片状放入油锅炸至金黄色捞出,用底油调酱汁再放入豆腐翻炒即可...
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