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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 用于烹饪，是陈醋好，还是白醋好呢？

用于烹饪，是陈醋好，还是白醋好呢？

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查看11 | 回复5 | 2011-12-16 17:21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
看做什么菜了，要求看着好看的凉菜有些人喜欢用白醋，但是陈醋的的味道会比较香...
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千问 | 2011-12-16 17:21:31 | 显示全部楼层
红烧的用陈醋，白烧的或者需要纯粹调节酸度的比如：酸菜鱼，炒番茄汁做咕噜肉，松鼠桂鱼就需要白醋了...
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千问 | 2011-12-16 17:21:31 | 显示全部楼层
我家吃的是高桥陈醋，高桥陈醋不但可以用于烹饪，还可以直接引用。高桥陈醋促进胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂，促进新陈代谢，降低胆固醇，防止肝病美容护肤，延缓衰老。...
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千问 | 2011-12-16 17:21:31 | 显示全部楼层
个人觉得陈醋比较好，白醋可洗脸美容...
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千问 | 2011-12-16 17:21:31 | 显示全部楼层
陈醋味道比较好啊，看价钱就知道...
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