你好,
1.防止头发变黄,变暗的：科学家认为头发发黄,变暗与多食甜食和肉类在血液中产生过多酸性物质有关,而蔬菜,含有较多的,能与酸结 合成盐类,保持血液正常的酸碱值.
2.防止头发干燥,无光泽,易折断的：每昼夜脱落30?40根头发是正常的生理现象.化验分析显示,头发中蛋氨酸,胱氨酸减少,磺丙氨酸上升,是造成头发变脆,干燥,易断的原因.黄豆及豆制品,鸡蛋,瘦肉,河蚌肉,芝麻, 核桃等富含蛋氨酸和胱氨酸,应多多食用.
3.含碘与秀发：碘可刺激甲状腺分泌甲状腺素,甲状腺素可使头发乌黑 秀美.因此多吃含碘的如海带,紫菜,海参,蛤等.
4.防止缺铁性脱发：缺铁性秃发约占秃发病人的30%.C可促进铁质的吸收,因此应多吃富含有铁的和含C的, 蛋类,木耳,豆类,油菜,芹菜,莴苣,海带,芝麻,动物肝脏等含铁丰富,西红柿,枣,桔等均含 有大量的.
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