y清炖鸡怎么炖不烂

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查看11 | 回复2 | 2011-12-18 14:02:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
扣小火炖4小时,没有炖不烂得,饭店一般都会用高压锅,但是味道就不够纯正了!...
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千问 | 2011-12-18 14:02:53 | 显示全部楼层
不要首先就给锅里放酸菜之类的东西那样东西就不容易炖熟,要等鸡有个六七分熟时在放...
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