黄油温度太高会变质么？

显示全部楼层 · 2015-8-4 20:20:39

会的。温度过高也会让黄油变质的。黄油的保存方法黄油一定要用锡纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。辨别黄油是否变质的方法辨别主要看颜色和闻气味,如果黄油里面和外面的颜色一样，说明新鲜。如果外面比里的深，说明黄油已经被氧化了。闻气味，是否有味道，有无水油分离的情况。有一项符合的话，黄油就是变质了。...

千问 · 2015-8-4 20:20:39

可以。...