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熟制品为什么要放凉后才能冷藏？谢谢！

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3 | 2013-1-5 10:25:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。...

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千问 | 2013-1-5 10:25:37 | 显示全部楼层

因为滚烫的一杯开水，你会不会，拿到冰箱里面呢。对冰箱不好啊。。。。。...

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千问 | 2013-1-5 10:25:37 | 显示全部楼层

不然会发生化学反应，再吃会中毒...

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千问

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论坛元老

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