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生化问题：不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的分解代谢途径有什么差异？

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查看11 | 回复2 | 2013-1-5 21:53:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
基本上是一样的。不饱和脂肪酸在代谢遇到双键的时候，会有专门的异构酶催化双键移位或双键的顺反异构。也会有专门的表异构酶催化生成的D型产物差向异构生成正常的L型底物，以继续下面的正常反应。...
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千问 | 2013-1-5 21:53:44 | 显示全部楼层
不饱和脂肪酸的碳链缩短到了一定程度，其原有的双键会影响进一步氧化。不饱和脂肪酸氧化需要额外的酶参与...
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