吃高温油炸食物有什么危害？

显示全部楼层 · 2021-12-31 07:47:34

吃高温油炸食物有什么危害？
男 | 28岁
2021-12-31 07:47:34
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来自北京市

健康咨询描述：
吃高温油炸食物有什么危害？

千问 · 2021-12-31 07:47:34

经过高温油炸的食物容易致癌物质的产生，就是一种化学物质丙烯酰胺，这种化学物质随着温度的升高，含量就会升高，如果长时间吃这种油炸食品，会造成人的失眠啊，情绪不好呀，记忆力下降呀，等一些问题，所以说不建议经常吃油炸食品

千问 · 2021-12-31 07:47:34

高温油炸食物当中的反式脂肪酸含量较高的，过量食用的话，会导致体重的增加，而且还有一定的致癌性，建议在日常的生活当中，尽量避免吃太多油炸以及烧烤类的食物，要保持科学的膳食结构！