关于食品添加剂安全剂量规定范围的确定问题我想问在出台规定是食品添加剂的添加上限是怎么确定的？？

显示全部楼层 · 2012-5-2 22:22:55

这个数学建模搞不定的吧，一般就是先做毒理学实验，小白鼠小猪猴子身上先试验一遍，然后确定人体承受最大量，之后根据一个人每天对某些食品的总摄入量来确定每份产品中可以添加的量，使人体摄入量不超过最大值。这个就可以用数学建模来分析了。...

千问 · 2012-5-2 22:22:55

那么强啊一般都是小白鼠实验出来的，上限在人身上会缩小很多的。大概缩小百分之二百或者有些是用猴子做的实验，物理实验只确定成分，借鉴分析的。...

千问 · 2012-5-2 22:22:55

对人体的危害自然是毒理学实验啦。防腐剂没有维持口味的作用。...

千问 · 2012-5-2 22:22:55

药理实验吧数学建模能搞定吗？...

关于食品添加剂安全剂量规定范围的确定问题 我想问在出台规定是食品添加剂的添加上限是怎么确定的？？