路边炸串怎么做

显示全部楼层 · 2016-12-6 05:30:12

【菜名】炸牛肉串【原料】牛臀尖250克（或腱子肉），芝麻油40克，大葱120克，鸡蛋100克，面粉25克，酱油15克，芝麻面2克（焙好），大蒜泥2瓣，白糖6克，胡椒面0。5克，鲜辣椒泥3克，鲜蘑菇185克，大米饭100克，植物油500克（实耗50克）。【制作过程】 1、先将牛臀尖洗净，剔净筋膜，放入冰箱冰冻2小时。2、取出冻牛肉切成6毫米的厚肉块，再改成5毫米长的片，3、瓷碗中放芝麻油……[浙江菜] 炸鸡肉串【菜名】炸鸡肉串【原料】主料：鸡胸脯肉600克，西红柿80克，葱头末60克，鸡蛋清60克。调料：香油800克(实耗约110克)，芝麻粉40克，面粉60克，胡椒粉2克，姜汁1克，盐2克，料酒6克，味精4克。 ...

千问 · 2016-12-6 05:30:12

炸串，喜欢我的做法的可以跟我一起做起来吧...

千问 · 2016-12-6 05:30:12

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千问 · 2016-12-6 05:30:12

路边污染大，做这个前途不大。...

千问 · 2016-12-6 05:30:12

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