你可以保汤,必须放少量,最好是笨鸡一对炖制.夏天不可吃,因为太热的关系,怕上火
灵芝小麦粥
一,原料：
灵芝50克,小麦60克,糯米50克,白糖30克.
二,制法.
①小麦和糯米洗净浸透,灵芝洗净.
②取瓦褒一个,放入灵芝,清水煮30分钟至出味.
③在瓦褒内放入清水,小麦,糯米,用慢火熬烂,再加入灵芝汁,白糖煮片刻既成.
小提示： 糯米要先浸透,褒粥时水沸后才下米,否则容易粘底.灵芝要先煎出味,糖不宜过早下,效果才好.
按灵芝性平,味甘,富含蛋白质,氨基酸等成分,具有补气益血,养心安神之功效.小麦性凉味甘,能除热养心,益肾止渴.
此粥适宜于妇女更年期心神不安,心惊出汗诸疾者食用 |
