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你好！我看到您问过千叶豆腐的做法，不知道你弄明白了吗？我也向学习下，想请教您告诉我大体步骤，谢谢！

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查看11 | 回复3 | 2012-5-6 09:53:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
先把豆腐切成菱形块，在上锅稍微蒸几分钟，然后热锅，放油，把豆腐翻炒，临出锅时放上点韭菜、味精、盐即可。...
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千问 | 2012-5-6 09:53:06 | 显示全部楼层
韧豆腐切佛手状，4刀切断。围一圆圈，中间放炒好的辅料！此菜对刀工要求极高！...
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千问 | 2012-5-6 09:53:06 | 显示全部楼层
千叶豆腐是台湾的一种豆腐把？很有劲到！...
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