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保温杯装水的时候杯壁上有成片的小气泡，是怎么回事呢

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1 | 2020-12-5 15:12:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

有小气泡的是生水。水中有溶解空气，加热会使空气逃走。沸腾是在一定的外界压强下，液体被加热达到一定的温度是（沸点），从液体内部和器壁上涌现出大量气泡，并剧烈的汽化现象。沸腾是液体内气泡的形成和迅速扩胀分不开的，在一般情况下，液体内部和容器壁会有许许多多的小气泡，沸腾是就是这些小气泡在起作用，这种作用就叫汽化核的作用。在泡内会有空气和这种液体的蒸气。在一定的温度下，气泡内的压强与气泡外的压强相平衡，随着温度的升高泡内的压强也增大，气泡体积不断增大。当温度升高到一定值时，泡内压强就大于泡外的压强，此时，平衡彻底破坏，大量气泡急剧批膨胀，并在浮力的作用下迅速上浮到液面时破裂，放出里面的空气和蒸气。所以，久经煮沸的液体中缺少空气，不能形成气泡，也就是缺少汽化...

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