醪糟（甜酒酿）可以减肥吗，怎么吃法？

显示全部楼层 · 2017-9-22 23:18:41

每100克醪糟所含热量约为100大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,是有利减肥的。醪糟做法如下：制作材料：糯米1000克、安琪甜酒曲4克、纯净水600克步骤：1、提前将糯米洗净后浸泡过夜，直到米粒一捻就碎。2、蒸锅垫上屉布，将泡好的糯米捞出放入蒸锅中，中间戳几个孔（便于糯米熟透），盖盖大火蒸30分钟左右至糯米熟透。3、将蒸好的糯米取出放入大盆中摊开晾凉，晾到30度左右时（手摸起来略温）撒上3克的甜酒曲和纯净水拌匀。4、将拌好的糯米放入一个戴盖的容器中，压实，中间挖一个到底的圆洞，将剩余的甜酒曲均匀洒在表面，我顺手扔了几粒枸杞。5、盖上容器的盖，放在30°的环境中发酵36-40小时（温...

千问 · 2017-9-22 23:18:41

不能，那不是用来减肥的！除非只吃它，不吃饭！...

千问 · 2017-9-22 23:18:41

你说反了，那是增肥的。...