老人中风，听说喝豆浆对身体有好处，怎样喝？要注意些什么？

显示全部楼层 · 2013-1-12 23:21:49

豆浆的营养价值主要在于蛋白质，每天喝适量的豆浆对身体有好处。学者认为，喝豆浆有如下好处：1、强身健体每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。2、防止糖尿病豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。3、防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。4、防治冠心病豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴...

千问 · 2013-1-12 23:21:49

豆浆有益身体健康，如果是老人中风的话，觉得大豆发酵食品会更好一些，大豆发酵食品中的抗氧化成分能去除血液中的有氧垃圾，延缓血管老化，促进血液循环，是细胞活性增加，有益与中风后遗症几预防中风复发。...