姜冻了后还能不能吃

显示全部楼层 · 2019-10-21 03:00:48

姜冻了还可以吃。食用禁忌：注意事项：古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。但它既有利亦有弊，民间也因此留下了”上床萝卜下床姜”一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。生姜性辛温，不宜一次食入过多，痛肿疮...

千问 · 2019-10-21 03:00:48

姜冻了以后还是可以吃的，但是不能让它化了，一旦化了，就会烂掉，烂姜伤肝啊！所以姜如果冻了，就让它继续冻着，直到吃完为止。...

千问 · 2019-10-21 03:00:48

冻了的姜是可以吃的但味道没有鲜姜好。冻姜化了以后很爱发霉，发了霉的姜是绝对不能吃的，是有毒的。姜：选择姜身肥大硬实、表面平滑无口，且具重量者。老姜本身已纤维化，不适合冷藏保存，容易使水分流失，可放在潮而不湿的细沙里保存。嫩姜与粉姜要装入保鲜袋内，置于冰箱保存。姜只要切过，切口就必须用保鲜膜或保鲜袋包好，放入冰箱冷藏。...

千问 · 2019-10-21 03:00:48

我在电视上看的有专家教授说姜保存易发霉，可以洗干净冻起来...

千问 · 2019-10-21 03:00:48

能啊，味道也不会差...