排骨冬瓜汤的做法 排骨玉米汤的做法

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查看11 | 回复2 | 2011-12-19 19:52:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
冬瓜排骨汤:原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 制法:1、冬瓜切成寸块。 2、排骨烫去血水。 3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。特点:此汤味道清淡,利于清热 [用料:]胡萝卜、玉米、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉   玉米排骨(棒骨)汤 [制法:] 1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块; 2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火; 3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡...
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千问 | 2011-12-19 19:52:27 | 显示全部楼层
制作材料做排骨冬瓜汤的材料(17张)排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。制作步骤排骨冬瓜汤(18张)1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬...
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