白玉参怎么吃？

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1 | 2011-12-23 22:03:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

应该是甘咸不会苦一、切段水蒸法：将人参(白、红人参)切成若干段，每段2厘米左右，放入陶制的小碗中，加入干净冷水(以浸没碗内参段为宜)，加同质盖，放在有适当蒸水量的锅内(铁锅、钢精锅)，最好用煤球炉的文火，慢慢将锅内、碗内的冷水煮开，关闭炉门压火焖放一段时间，再打开炉门加火煮开，如此多次，才取出蒸碗，倒出蒸熬的人参液汁饮服。二、杯中泡煮法：一般选用小人参或参须较为适宜。方法是：将小人参或参须剪断成米粒状，放入保温杯内(小号中药热水瓶亦可)，将滚开水倒入杯(瓶)内，再加盖(塞)强泡30至50分钟，便可当茶水饮服。通常可泡饮4—5次(泡至参粒无味为止)。这种方法较为简便、灵活，坚持经常服用，有一定的滋补作用。三、整支焖...

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