鲍汁鹅掌的做法

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1 | 2017-11-24 22:44:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

鲍汁扣鹅掌的做法：要准备材料鹅掌200g，辽参1只，西兰花1只调料方面有：鸡汁10g，鸡精5g，盐2g，料酒5g【最好还要放玫瑰露酒5g和黄焖汤50g、水发辽参1只，鹅掌1只】做法很简易，用高压锅压以上食材10分钟，然后浇鲍汁，那味道真的很浓郁、吃起来一级棒的美味呀。以防你不满足，我帮你还找了一种【鲍汁生菜鹅掌翼】材料:鹅掌翼400克、生菜200克、鲍汁（支装）60毫升、蚝油20毫升、火腿片10克、姜片20克、炸蒜茸10克，盐、糖、米酒、胡椒粉、花生油各适量。做法：鹅掌翼洗净斩件，飞水备用；开锅下油，爆香姜片，下掌翼翻炒片刻，攒米酒，加入鲍汁、蚝油和适量水，滚开后加入火腿片，慢火焖至软糯，以盐、糖、胡椒粉调味，放上白灼好的...

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