白族传统食物是什么?

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查看11 | 回复1 | 2013-1-18 16:22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
我在那里多年了,好像没什么好吃的(相对而言),大概有洱块(就是淡的糥米饼,不甜不咸)、洱丝(比较粗的粉丝)、乳扇(有点膻味)、雕梅(就是果脯,太甜了)、诺邓火腿(很不错,这是我吃到的最好吃的火腿)、鸡枞菌(没什么特别的,我感到菌类味道都很好)、生皮(据说是半生不熟的猪皮,我没敢吃,白族人也劝我不要吃,否则容易出问题)。...
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