大家好,请问砂锅米线的汤是怎么做的,是清水,还是高汤呢。汤的配方是什么啊? 谢谢了!

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查看11 | 回复1 | 2013-2-7 09:24:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
米线的汤底一般都是高汤做得。关于你想知道高汤制作:看你调多少汤底了。300斤高汤——20斤猪骨+6只老鸡熬制5-8小时可以熬出你想要的高汤。...
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