炖牛肉凉了以后有一层很厚的白油我感觉吃了不健康该不该扔？

显示全部楼层 · 2013-1-24 21:33:20

牛油很正常，如果不喜欢这层白油，可以在炖了之后放凉，把上面一层白油剔掉，再吃。平常我用牛排骨煮汤都是这样的。剔掉后，汤喝入口都很清爽...

千问 · 2013-1-24 21:33:20

牛油有很有用啊，营养很丰富，可以加在汤里，味道和营养都不错，只是我们现在一般不缺营养而已；再比如冬季脚后跟容易皲裂，可以在洗脚后涂抹少量牛油，很有效果。...

千问 · 2013-1-24 21:33:20

牛油很正常啊，可以吃。牛油凝固之后就是固体的。如果是放久了，就不要吃了。...

炖牛肉凉了以后有一层很厚的白油 我感觉吃了不健康 该不该扔？