慢性结肠炎,是直肠和结肠一种原因未明的炎性疾病.主要临床表现是腹泻,粘液脓血便,腹痛和里急后重.病情轻重不一,常反复发作.本病侵犯的深度主要是粘膜和粘膜下层,粘膜表面有广泛的充血和出血,粘膜有颗粒感,质脆；粘膜表面有许多糜烂和溃疡,溃疡表面可有脓血和渗出物,所以又叫溃疡性结肠炎.本病可发生于任何年龄,但以20-40岁为多.男女发病率无明显差别.
患有慢性结肠炎应该及时治疗,避免延误或加重病情,专家建议：注意饮食,不吃生冷油腻,不抽烟喝酒,不饮茶,不吃高脂肪和强碱食品,少吃硬水果,多吃流质食物,可吃馒头包子,生活应该规律,注意锻炼和休息,以养为主,以治为辅.根据病情,酌情用药,不可轻信网上的广告和特效药,慢性结肠炎大致分两种：细菌性肠炎和非细菌性,细菌性可以吃治疗痢疾和杀菌药物,以及菌群调节药物治疗,如丽珠肠乐,培菲康,乳酸菌等；非细菌性以滋补和消炎为主,可喝鱼汤,服用“永仓诃苓止泻胶囊”,等中成药治疗.结肠炎应该注意病因,不同病因引起的炎症治疗方案不同,注意肝脾肾的健康,注意性生活的节制和精力的充沛,不要乱食抗生素类药物,避免引起耐药性反应.
息了慢性结肠炎,除了到医院治疗外,饮食调理也很重要.日常饮食宜采用软而容易消化,富于营养的食物.忌食有刺激性的食物.还可选食一些有抗茵,消炎,清热解毒功效的食物或药物,如马兰头,马齿苋,菊花脑等.在病症间歇期可选食有收敛,固涩作用的食物,如莲子,薏米,芡实,陈仓米等.此外,还可选用以下食疗方.
1,银花红薯粥：红薯300g,大米200g,金银花15^30g,生姜2片.红薯切成小块或研成细粉,加入金银花(视临床症状轻重酌量),生姜,按常法煮饭,煮粥均可.每日3餐均吃,要坚持吃,不少于3^4个月,方可逐步收效.
红薯含大量食物纤维,可加强肠蠕动,其所含的多量维生素E参与胶原蛋白的合成,能促进溃疡面的愈合,而含有的大量胡萝卜素对上皮组织有良好的保护作用.在红薯饭内加入金银花无疑会增强抗菌,抗炎功能,与生姜调胃和中的作用相结合.腹胀,腹痛症状均可减轻.
2,马齿苋饭：马齿苋100g,大米250g.马齿苋洗净切细,和大米调和.加水常法煮饭.可早晚服食.连服15日以上.
本方对溃疡性结肠炎急性发作时有效.马齿苋是常用的清热解毒,痢止泻的中草药,也可作食物用.乡间以马齿苋加肉作馅,包饺子,做包子等均可,有防治胃肠炎,细菌性疾等作用.
3,山药芡实扁豆糕：鲜山药250g,赤小豆150g,芡实米30g.白扁豆,云茯苓各20g.乌梅4枚.先将赤小豆制成豆沙,加适量白糖待用；将云茯苓,白扁豆,芡实米研成细粉.加少量水蒸熟；鲜山药蒸熟去皮,加入茯苓等蒸熟的药粉,拌匀成泥状.将药泥在盘中薄薄铺一层,再将豆沙铺一层,如此铺成六七层,成千层糕状,上锅再蒸.待熟取出.以乌梅,白糖熬成浓汁.浇在蒸熟的糕上,即可食用.
山药益气健脾治本,芡实固涩.白扁豆,云茯苓助山药,乌梅配伍芡实收敛.本方标本同治,而更适宜于疾病缓解期食用,能健脾止泻,但抗菌,消炎,解毒功能稍差.
4,荞麦山楂石榴饼：荞麦面1000g,鲜山楂500g,橘皮,青皮,砂仁,枳壳,石榴皮,乌梅各10g,白糖适量.先将橘皮,青皮,砂仁,枳壳,石榴皮,乌梅加适量白糖.用水1000mI煎煮.30分钟后滤渣留汁.鲜山楂煮熟去核碾成泥状待用；荞麦面用药汁和成面团.将山楂泥揉入面团中.做成小饼烤熟.每日2次,1次1块即可.以上配量是1剂量,服完后可继续再做.
荞麦又名净肠草,有清利肠道污物之效.山楂活血化瘀,祛瘀生新.石榴皮止泻收敛.橘皮,青皮,枳壳均重在通腑理气.故本方具有舒肝理气,扶脾止泻作用,亦适合于在疾病缓解期服
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