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酯类难溶于水，将它们均匀分散在水中则形成乳浊液，为什么正常人血浆和血清中含有酯类虽多，但却清澈透明？

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2 | 2012-6-4 20:11:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

实际上是假溶液，也就是胶体溶液。脂蛋白与酯类结合以胶体形式分散于血浆中。...

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千问 | 2012-6-4 20:11:27 | 显示全部楼层

可溶性之类...

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