狂犬病毒问题2

显示全部楼层 · 2008-12-27 20:00:01

狂犬病毒问题2
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来自湖北
2008-12-27 20:00:01
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健康咨询描述：
患者性别:
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问题描述:我卖了一大块猪肉准备腌制,在街上猪肉被狗咬了(或被舔了一下);请问:
1.狂犬病毒能在生猪肉上存活和增殖吗?
2.这样的肉还能腌制食用吗?
病毒只能进入活细胞寄生和增殖,但细胞能培养病毒,不知生猪肉是不是活细胞;请老师能把"1.狂犬病毒能在生猪肉上存活和增殖吗?"问题回答详细点吗.如有引用资料请注明.谢谢!

千问 · 2008-12-27 20:00:01

.狂犬病毒能在生猪肉上存活和增殖,这样的肉还能腌制食用,生猪肉有活细胞也有死细胞.狂犬病毒不能在腌制猪肉上存活和增殖,同时,狂犬病毒不耐热,70度煮半小时就可以灭活.

千问 · 2008-12-27 20:00:01

放在高压锅里没事的煮的时间长点狂犬病病毒怕热

千问 · 2008-12-27 20:00:01

为了保险起见,你可以吧猪肉一定要熟透了.
以上是对“狂犬病毒问题2”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

千问 · 2008-12-27 20:00:01

即使有病毒通过腌制后病毒也会死亡的没关系.

千问 · 2008-12-27 20:00:01

这种情况只要把被咬的部分去除即可.

千问 · 2008-12-27 20:00:01

狂犬病毒不耐热,50度煮一小时就可以灭活.

千问 · 2008-12-27 20:00:01

可以放心使用,不会有事的
以上是对“狂犬病毒问题2”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

千问 · 2008-12-27 20:00:01

问题：
被狗添过的东西在室外放置了5天,还会有狂犬病病毒存活吗第一次问题补充：(2007-8-16 9：23：50)请给予简单明确的回答,别太专业第二次问题补充：(2007-8-16 9：39：44)谢谢回答!我只想知道在室外常温下(30度)的存活时间是多少?不需要很专业的回答
狂犬病病毒对热,紫外线,日光,干燥的抵抗力弱,加温50℃1小时,60℃5分钟即死,也易被强酸,强碱,甲醛,碘,乙酸,乙醚,肥皂水及离子型和非离子型去污剂灭活.于4℃可保存一周.
狂犬病毒虽然很厉害,但是在体外的耐受能力很差,一般的离开体液几个小时就可以灭活.阳光暴晒很快就死亡了.
狂犬病病毒不耐高温,在50℃,1小时内即失去活力；反之,在低温条件下,能保存毒力达数月乃至1年以上.耐腐败,在腐败尸体中能存活2-3个月.

千问 · 2008-12-27 20:00:01

放在锅人煮50度一个小时.100度两分钟.用百分之七十的酒精也可以去除.在生猪肉上可以生存.本人借用.祝你好运.如果有什么心理问题,可以再次咨询.