内蒙古的著名饮食是什么

显示全部楼层 · 2019-6-3 15:49:37

1、蒙古馅饼蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。2、蒙古包子蒙古包子是草原牧民经常食用的食品。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为烫面，蒙古包子有独特的口味。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香。3、烤全羊烤全羊，是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品。烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜...

千问 · 2019-6-3 15:49:37

内蒙古凭借着优越的地理优势，其有很多的有名特产：1.比较有名的特产：牛肉干、马奶酒、奶酪、工艺品、牛奶等2.其他特产：地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、内蒙牛肉干水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器、黄河美鲤、中华麦饭石、巴林彩石、犴鼻、熊掌、鹿尾、马宝、呼和浩特纯低粗毛线、包...

千问 · 2019-6-3 15:49:37

内蒙古著名的菜点有：烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、羊奶、马奶酒、莜麦面、资山熏鸡、肉干、哈达饼、蒙古馅饼、蜜麻叶、德兴元烧麦等。这都是特产，最多吃的就是烤羊腿，跟马奶酒，还有那奶酪，酸酸的味道还不错！...

千问 · 2019-6-3 15:49:37

个人喜欢烤羊腿、羊杂碎。除蒙餐外------小肥羊涮火锅，晋泽莜面，呼和浩特的大召稍美（shaomai）,赤峰的对夹，鄂尔多斯市的土豆烧牛肉条。...

千问 · 2019-6-3 15:49:37

牛肉干...