面条机可以做面条还可以做冷面吗?

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2 | 2013-1-30 16:38:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

面条机主要构造：挤压辊和花刀，所以只能完成挤压面片，切条两项工作。面条机一般称为切面机，冷面机叫压面机，面条机因为没有摩擦生热使面条至熟以及漏面条的篦子等机构，故不能制作冷面。...

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千问 | 2013-1-30 16:38:20 | 显示全部楼层

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