为什么必胜客麦当劳肯德基等快餐业的价格那么高?高的离谱高的吓人

显示全部楼层 · 2012-1-7 20:46:47

第一，类似麦当劳、肯德基之类的快餐一般都会处在比较好的商圈，房租比较高。第二，原物料成本高。选用具备国际质量认证的企业的原物料，不像一些中式快餐可以原地取材。第三，设备大部分需要进口，一家肯德基餐厅光用在设备上的投资就在100万元以上。第四，装修费用高，以一家300㎡的餐厅为例，其装修费用也接近100万。第五，广告投入大，肯德基一年光在广告都要在3亿元以上。第六，人事费用高，这是较中餐行业来讲的。以上几点造成了肯德基、麦当劳的价格。但是这还要看对于谁来说，如果对于一个月薪不到2000元的普通打工仔来说，好像有点高，不过你如果去吃中式快餐，也不会低于这个水平，例如永和豆浆、味千拉面、各大知名火锅店等等。相对于一些中式正餐来说，麦当...

千问 · 2012-1-7 20:46:47

因为是西餐快餐行业嘛，消费者一般都是年轻人，为了迎合消费者的心理，价格低了倒没人买了，再加上环境服务，价钱自然也就上去了，其实一个汉堡的成本价只有三四块钱，真的很暴力...

千问 · 2012-1-7 20:46:47

其实对于这些快餐商来说,其价格高有一定的必然性了;因为它在它们身上更多的是植入了品牌的因素,同时在一些加工过程的品质流程管控上及其特有的饮食风格上也都有一定的差异性这样才可能做的成功了;还有一点就是这些品牌以这个价格在中国这个特定的消费市场内,也保持了和一部分中国人群的消费观念与习惯的吻合;...

千问 · 2012-1-7 20:46:47

应为它们是西式的啊！在中国就是这样，必胜客比麦当劳肯德基还要人少，没多少人吃价格自然就更贵了...

千问 · 2012-1-7 20:46:47

快餐品牌定价标准为：食物成本（食材+包材）×3.5=理论定价。净利润设计理论为：12-15%营业额，但是麦当劳和肯德基能达到7%-10%就非常不错了。...

为什么必胜客 麦当劳 肯德基等快餐业的价格那么高?高的离谱 高的吓人

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