海参煮多久熟透

千问 · 2019-10-13 15:32:32

一：干海参要煮多久才熟海参大部分都是经过干制的，新鲜的海参容易腐败变质，不是很好保存，因此，都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也...

千问 · 2019-10-13 15:32:32

鲜海参？海参煮25分钟肯定熟了不管是什么参都熟了只是你没有泡发所以口感应该是很劲道的腥味跟熟不熟没关系海参就是这个味道不喜欢这个味道的话可以用葱姜调味腥味就被去掉了...

千问 · 2019-10-13 15:32:32

干海参的发制方法1、浸泡：把干海参放入洁净无油的容器中加入适量清水（建议全程用纯净水）浸泡约48小时，至参体柔软时，将海参沿切口顺向剖开，取出沙嘴，以流水清洗干净。海参内壁的筋含有多种营养成分，不要取出扔弃，剪断海参筋能发更大，但较易脱落。浸泡期间，每天换一至二次水。2、水煮：将浸泡后的海参放入洁净无油的锅内，加入适量清水，大火烧开后...

千问 · 2019-10-13 15:32:32

活海参怎么发泡？1先将活海参用剪刀在尾部剪开一个口子，再放入容器中用纯净水浸泡2将活海参放入蒸笼中蒸大概2个小时左右，取出后用冷纯净水浸泡10分钟，将活海参的腹部用剪刀剪开，取出内脏，清洗干净。3用纯净水浸泡活海参，再用蒸笼蒸20分钟左右后取出，即可用作烹饪的食材。...