蒸萝卜糕要蒸多少时间

显示全部楼层 · 2015-7-10 22:27:31

30分钟左右材料白萝卜600克，粘米粉125克，澄面15克，香菇6朵，腊肠1条，大干虾3只，葱2根，调味料：盐1茶匙，糖1/4茶匙，蚝油2茶匙，白胡椒粉适量做法1、白萝卜去皮切丝；香菇泡发洗净切小粒；虾干洗干净，用开水浸泡二十分钟，去壳，撕成丝，留下浸泡的水备用；腊肠切小粒；2、热油锅炒腊肠粒，放虾仁丝和香菇同炒片刻，起锅3、把粘米粉和澄粉混匀，加入适量虾仁水混和成浓稠米糊4、另起一锅把萝卜丝直接下锅翻炒1分钟，然后加入剩下的虾干水，翻炒一下，至有较多的水渗出即可，熄火。下盐、糖、蚝油等调味料，翻炒均匀再加入葱白粒和适量的白胡椒。5、炒香腊肠粒和香菇粒虾干丝，加入已煮萝卜丝料里拌匀。6、米糊分次加入，和萝卜丝...

千问 · 2015-7-10 22:27:31

1、白萝卜去皮切丝；香菇泡发洗净切小粒；虾干洗干净，用开水浸泡二十分钟，去壳，撕成丝，留下浸泡的水备用；腊肠切小粒； 2、热油锅炒腊肠粒，放虾仁丝和香菇同炒片刻，起锅 3、把粘米粉和澄粉混匀，加入适量虾仁水混和成浓稠米糊 4、另起一锅把萝卜丝直接下锅翻炒1分钟，然后加入剩下的虾干水，翻炒一下，至有较多的水渗出即可，熄火。下盐、糖、蚝油等调味料，翻...

千问 · 2015-7-10 22:27:31

如果你来广东旅游，有一件特产一定不会错过，那就是久负盛名的“萝卜糕”。我第一次听酒店的侍者报菜名的时候，还以为是一道广式甜点，直到落筷之后才将它与传统意义上的南方小吃区分开来。它主要以萝卜、黏米为底味，佐以海鲜、腊味，软糯之中带着鲜香，各味...(展开)难度：配菜(中级) 时间：1小时以上主料
萝卜1000克腊肠200...

千问 · 2015-7-10 22:27:31

根据大小来定，一般要15-20分钟左右。...

千问 · 2015-7-10 22:27:31

蒸馒头的时间于馒头的大小有关，于笼屉的层数有关，于气源有关（蜂窝，煤气，天然气，灌装，管道）有关，一般家庭开国20—25完全可以。...