扬州炒饭做法

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查看11 | 回复4 | 2011-12-29 22:38:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
扬州炒饭制作:放色拉油加至8成热。将放火腿和萝卜丁和蒜沫,,放入锅里炒拌再将鸡蛋放入锅内炒拌。当鸡蛋炒至金黄色时,装盘。(3)再放微量色拉油加热,米饭下锅翻炒。放少许食盐和鸡精和盘里萝卜火腿丁翻炒至成粒状...
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千问 | 2011-12-29 22:38:33 | 显示全部楼层
扬州什锦炒饭简单做法:将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁;炒锅至旺火,放入火腿、豌豆、虾拌匀,然后加米饭,鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒,然后装盘即可。...
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千问 | 2011-12-29 22:38:33 | 显示全部楼层
鸡蛋两个,打散备用胡萝卜一根,黄瓜一根切成丁 葱少量锅加热,放少许油,放入葱花,放入鸡蛋炒熟,加入胡萝卜丁和黄瓜丁,翻炒。加入盐和调料酱油,翻炒。加入隔夜米饭,继续翻炒成盘就ok了...
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千问 | 2011-12-29 22:38:33 | 显示全部楼层
瞬间学会。...
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