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肝硬化饮食要注意什么
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肝硬化饮食要注意什么
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2013-1-31 17:31:06
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(1)每天摄取的蛋白量:蛋白质是生命的物质基础,具有保护肝功能的作用,能增加机体的抵抗力,并能促进肝细胞的再生恢复,维持血浆蛋白水平,防止腹水、水肿、贫血的产生,但是过高摄入蛋白质易助热灼肝,或积蓄生湿,反而损伤肝脾,故肝硬化病人不能始终食用高蛋白食品。(2)每天摄取适量的脂肪和糖:肝硬化病人往往由于胆汁排泄障碍或胆汁浓缩功能不良,而对脂肪的消化能力降低。因此,不得给予高脂肪食物,以免引起病人上腹部不适及恶心呕吐或腹泻。肝硬化病人的糖量,每日可在400-500克左右,代偿期的总热量可在2500千卡左右。(3)避免摄取含粗纤维的食物:肝硬化病人肝脏中纤维化细胞增加,正常的肝结构发生紊乱,肝脏的血管受到挤压,使肝脏静脉血回流受阻,引起门静脉高压,从而出现食...
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