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酪素培养基的作用是什么？它是如何筛选蛋白质的？

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查看11 | 回复4 | 2012-11-14 17:28:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
这种培养基是加入了酪素，主要是拿来鉴别产蛋白酶菌株的，促使菌株产生胞外蛋白酶，形成蛋白水解圈，从而对菌株进行筛选...
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千问 | 2012-11-14 17:28:32 | 显示全部楼层
好像是在基础培养基的基础上添加了酪素吧，通过筛选细菌来培养能够吸收酪素的细菌吧~...
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千问 | 2012-11-14 17:28:32 | 显示全部楼层
可诱导菌株产生蛋白酶，证实菌株可利用蛋白质。...
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千问 | 2012-11-14 17:28:32 | 显示全部楼层
分离胞外蛋白酶菌株的一种培养基...
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