怎么品红酒

显示全部楼层 · 2012-1-6 10:46:46

您好！【纳新红酒】是专业的西班牙葡萄酒进口商，很高兴为您解答相关疑问。品尝葡萄酒有5个步骤一是看澄清度。首先要看葡萄酒里是否有杂质。是澄清？是浑浊？其次，看葡萄酒颜色的强度。是深？还是浅？二是看色泽：简单的讲，红葡萄酒的红色就是红色，白葡萄酒的白色实际上是黄色。但是，学过美术的人都知道，红色包括无数种红色：紫红色，石榴红，宝石红，红褐色等；黄色也包括无数种黄色：柠檬黄，金黄，禾杆黄，琥珀色等。要想准确的判断葡萄酒的颜色也要讲究方法：把酒放在白色的背景下，稍微倾斜酒杯，观察葡萄酒的边缘颜色（Rim color）和主体颜色（Color），边缘颜色就是指葡萄酒外圈像月牙形的部分，边缘颜色可以给我们带来很多的线索，有经验的品酒师...

千问 · 2012-1-6 10:46:46

错了，选红酒要根据你或者喝酒人的口味，结合能够接受的价位来决定。...

千问 · 2012-1-6 10:46:46

最好就是选择你喜欢的口味来选酒。每一款酒都有一个品酒师，只有这个品酒师说了这个酒是好酒那他就是好酒，他说这个酒在哪个价位就在哪个价位。...

千问 · 2012-1-6 10:46:46