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酒店里的凉拌木耳怎么做，脆脆的微辣，微凉

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查看11 | 回复5 | 2020-5-19 19:56:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2020-5-19 19:56:12 | 显示全部楼层
您好，做法如下：1、木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净2、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干3、将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥4、将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋...
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千问 | 2020-5-19 19:56:12 | 显示全部楼层
做法如下:1、木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净2、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干3、将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥4、将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，...
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千问 | 2020-5-19 19:56:12 | 显示全部楼层
水烧开，木耳入锅烫一下，捞出，加盐，鸡精，滴红油，拌匀。即可。...
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千问 | 2020-5-19 19:56:12 | 显示全部楼层
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