如何选购蜂蜜？

显示全部楼层 · 2019-2-22 14:54:41

第一，看色泽。用肉眼观看蜂蜜的颜色和光泽，以色浅、光亮透明、黏稠适度的为优质蜜；色呈暗褐或黑红，光泽暗淡，蜜液混浊的为劣质品。不同植物来源的单花种蜂蜜颜色不同。如紫云英、野桂花、洋槐等蜜种颜色浅白透明；荆条蜜、柑橘、荔枝为浅琥珀色。桉树、乌桕、荞麦、油菜等蜜种色泽较深。但结晶后颜色会变浅。一般来说，掺入外来物质的蜂蜜，颜色异常，光泽较差。如掺蔗糖的蜂蜜透明度较差，不清亮；掺淀粉或玉米粉的蜂蜜色泽混浊，常显云雾或团状。第二，纯正蜂蜜有特有的清香味，如槐花蜜应有槐花香味，枣花蜜具有枣花香味。混合蜜也应有纯正良好的气味。假蜜花香味淡，掺糖的蜜有糖味。第三，尝味道。取少许蜂蜜入口尝之，具清爽，细腻，味甜，喉感清润，余味轻悠者为优质蜜；如入口绵润，味甜而腻，...

千问 · 2019-2-22 14:54:41

根据产品名挑选国家标准规定，产品名称为“蜂蜜”的是不准添加其他非蜂蜜成分的。当然“蜂蜜”这个名词也不是就这么固定，它可以用简称“蜜”来表示。或者加上一些形容色泽或物理状态的词比如“白色蜂蜜”“结晶蜂蜜”等等。也可以为表示蜂蜜来源于某一种花，而在蜂蜜前面添加花的名字，比如”枣花蜜”等等。这些都是不添加其他成分的蜂蜜。相对的，一些在蜂蜜中添加葡萄糖、淀粉等物质...

千问 · 2019-2-22 14:54:41

选购蜂蜜前建议大家查验好商家的检测检验报告，确保其蜜品优质可靠，是优质的自然成熟蜂蜜，食用后也能起到足够好的滋补调理效用，在蜜种选择上，也推荐大家多多尝试，选择适合自己口味喜好和滋补调理需求的蜜种。...

千问 · 2019-2-22 14:54:41

成熟蜂蜜的选购条件...

千问 · 2019-2-22 14:54:41

蜂蜜都养胃的，但是治疗胃炎和肠炎应该饭后服，纯天然的蜂蜜最好，不说别的仅仅面粉加工的就和自己磨的不一样。还有果汁，比如苹果汁，橙汁，自己用果汁机做的，就和卖的瓶装的味道不一样。加工过的东西追求的是口感和外观，最后的结果就是和实际的东西就有不同了...