初学烹饪，请介绍书、网站、视频

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1 | 2012-1-7 22:14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

推荐贝太厨房，有相关专门针对新手的书籍，当当上有卖，上面甚至教你怎么切肉，各种刀法，一些简单的菜肴。贝太网站上也有视频介绍，和可以到论坛上向一些老手请教。慢慢来，别着急，先做一些难度小的，慢慢地积累经验，增强信心，就可以做更多啦。切忌求多求繁，容易让自己失去信心的哟。有些菜式学会了一种，还可以推广到别的，不如卤味，红烧等。。。...

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千问

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论坛元老

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