怎样才能做出好吃的果冻？

显示全部楼层 · 2012-1-7 23:11:33

材料：琼脂20g、根据个人口味准备果汁（100mL）和水果、水500mL 步骤：1、把琼脂用凉水泡半小时； 2、用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化； 3、倒入果汁，并搅拌均匀； 4、将水果切成小块，放在小杯中； 5、往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可还有一种更简单的方法，适合找不到琼脂时做准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度），葡萄干少许（可不放）。做法：将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。...

千问 · 2012-1-7 23:11:33

果冻这样做超好吃...

千问 · 2012-1-7 23:11:33

在家闲着无聊可以尝试着做一下，简单易学...

千问 · 2012-1-7 23:11:33

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑...

千问 · 2012-1-7 23:11:33

还是去买吧自己做麻烦...