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做菜花生鸭

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查看11 | 回复2 | 2013-2-12 11:34:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
啤酒鸭：准备：鸭子一只切块，葱姜蒜切片，香叶、啤酒一瓶、生抽、老抽、糖、喜欢吃辣的可以准备干辣椒做法：锅里倒油，热后放入葱姜蒜干辣椒煸香，放入鸭块，炒至变色，加入糖、生抽、老抽，翻炒均匀，倒入一瓶啤酒（代替水），大火烧开，转小火炖煮，待汤汁收干后即可。PS：一般不用加盐，生抽、老抽的味道已经够了，如果口味偏咸，可加点盐...
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千问 | 2013-2-12 11:34:34 | 显示全部楼层
是宫保鸭舌吗?...
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