谁知道米粉的做法

显示全部楼层 · 2012-6-8 06:57:43

蛋丝炒米粉材料：米粉包菜鱼饼　肉片姜葱蒜做法：1）将米粉浸泡在热水泡软， 2）拿去过冷水沥干备用。 3）锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟，盛起备用。 4）锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。 5）炒熟肉，鱼圆。 6）加适量的水及调味料。 7）酱汁烧开，放入包菜炒均。 8）加入米粉，旺火炒至与配料完全混合。 9）米粉炒软了，即可盛入大盘啦。煎好的蛋装饰在上即可米粉蒸排骨材料：排骨500克，米粉适量，郫县豆瓣二勺，花椒10颗，五香粉一勺，料酒二勺，酱油一勺，白糖一勺，油一勺，精盐适量，水适量，香菜3根做法：1.将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用。2.用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，...

千问 · 2012-6-8 06:57:43

哪的米粉～？广西广东江西湖南湖北等省份都有米粉...先说想吃哪儿的o>_<o我江西只知道江西的做法昂...