1克味精相当于多少克盐

显示全部楼层 · 2012-6-8 08:24:05

味精纯度有80%、99%的，其余的含量，除了极少的其它物质，大部分都是食盐，所以1克味精大约相当于0.2克、0.01克食盐....

千问 · 2012-6-8 08:24:05

你的问题不是很清楚，味精的纯度是比较高的，基本上不含盐，鸡精含盐要高些。味精和盐都不是一样的东西，不存在相当于，这有含盐量一说。建议还是少吃味精鸡精之类的！...

千问 · 2012-6-8 08:24:05

味精是味精，盐是盐，成分不一样。购买味精时选无盐的。...

千问 · 2012-6-8 08:24:05

味精主要成分是谷氨酸钠,食盐主要成分是氯化钠.你是说哪一方面的等于....

千问 · 2012-6-8 08:24:05

它们的性质不同，不能互换的。...