做菜加入黄酒会导致营养流失吗？

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1 | 2022-5-31 00:12:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

做菜加入黄酒会导致营养流失吗？
男 | 0个月
2022-05-31 00:12:49
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来自北京市

健康咨询描述：
做菜加入黄酒会导致营养流失吗？

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千问 | 2022-5-31 00:12:49 | 显示全部楼层

做菜的时候加入黄酒，这个并不会导致营养流失的本身，我们所有的菜经过加热之后，有可能都会破坏其中的维生素以及一些营养物质，而加入料酒，其实主要是能够去除一些异味来增加香气，所以这个不会导致营养丢失的

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千问

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